孕婦可吃什么零食
媽咪愛嬰網 hltdp.com.cn 2008年06月11日 12:00:59
懷孕后并不是什么零食都不能吃。零食一般以新鮮的天然果實為佳，這些食品味道香美，并且富含等多種營養(yǎng)素，孕婦常吃不僅可以滿足愛吃零食的嗜好，還能補充各種營養(yǎng)。下面特列舉幾種自然界中營養(yǎng)優(yōu)秀的果實。
紅棗
被人們稱為“天然維生素丸”。它富含使人延年益壽的維生素P，居百果之冠；維生素C的含量比梨高出數十倍；還富含蛋白質、脂肪、有機酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養(yǎng)成分，是孕產婦滋補的佳果。推薦文章：紅棗黑豆燉鯉魚
紅棗性平味甘，具有補血安神、補中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，預防肝病效果顯著。棗中含有一種治療高血壓的藥物成分 -- 蘆丁，孕婦常吃紅棗可防治妊娠高血壓。
板栗
又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。
花生
又稱“長壽果”或“植物肉”。它味甘氣香，脆潤可口，有和胃、健脾、滑腸、潤肺、化痰、養(yǎng)氣之功。500克干花生米含蛋白質130克，相當于1250克瘦豬肉蛋白質的含量�；ㄉ姿闹臼怯蓙営退�、花生酸、硬脂酸、棕櫚酸、甘油脂等組成的優(yōu)質植物油�；ㄉ梭w必需的不飽和脂肪酸遠較豬油等動物油多。此外，糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、B、E、K等的含量也較豐富�；ㄉ且环N營養(yǎng)素比較全面的食品。推薦文章：食物能促進胎兒的智力發(fā)育
花生米煮熟后味甘嫩性平，炒熟味香酥性溫。早餐時或者飯后吃25克很有補益作用。孕婦常吃可以預防產后缺乳。花生衣（即紅薄皮）中含有止血成分，能夠對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓制造血小板的功能，縮短出血時間，提高血小板量，改善血小板質，加強毛細血管的收縮功能，是孕婦防治再生障礙性貧血的藥膳。用新鮮花生葉煎水代茶飲，還可以防治妊娠高血壓綜合征�；ㄉ艹焙蠛苋菀妆稽S曲霉菌污染，而該菌又是致癌極強的菌種。故花生宜干藏。
瓜子
飯后嗑瓜子好，因為葵花籽與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經沖動傳導給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。
