從懷孕第4個(gè)月起,準(zhǔn)媽媽就必須增加能量和各種營(yíng)養(yǎng)素:
1蛋白質(zhì)和脂肪
一般女性每天需要蛋白質(zhì)約60克,孕婦約需80~90克。懷孕末期更需要貯藏一定量的蛋白質(zhì),以備產(chǎn)后提供乳汁的需要。含糖、蛋白質(zhì)較多的食物:五谷、土豆、白薯等含淀粉的食物及食糖。魚(yú)、肉、乳、蛋、禽等含有大量的動(dòng)物蛋白,豆類(lèi)及其制品含有大量的植物蛋白。脂肪多存在于動(dòng)物油、植物油、肉類(lèi)和豆類(lèi)食品之中。
2 礦物質(zhì)
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),特別重要的是鈣和鐵。母體缺鈣,胎兒有可能患先天性佝僂病。磷在體內(nèi)參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程,也是構(gòu)成骨骼、肌肉、神經(jīng)、腦和脊髓組織的重要元素。鐵是造血原料之一。此外,人體還需要一些微量元素,如碘、氟、鋅等。含鈣鐵較多的食物有:海帶、油菜、芹菜、黃豆及其制品等。動(dòng)物的肝臟、腎臟、魚(yú)類(lèi)和豆類(lèi)都是含礦物質(zhì)較多的食物。海帶、魚(yú)蝦含碘較豐富。
準(zhǔn)媽媽需要多種維生素。孕婦的膳食中缺乏維生素A就會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)。含維生素A較多的食物有:動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、魚(yú)肝油以及牛奶、胡蘿卜、西紅柿等。含維生素B較多的食物有小米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、豆類(lèi)、豬肝等等。維生素C的功能是預(yù)防壞血病和增加對(duì)疾病的抵抗力,各種蔬菜水果含量豐富。維生素D是一種抗佝僂病的維生素,其含量較豐富的事物有乳類(lèi)、魚(yú)肝油等。
● 特別提醒
孕婦最安全的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是食補(bǔ),只要能保證正常飲食,就能得到足夠的營(yíng)養(yǎng)。如果因?yàn)樯眢w較弱、食欲差等原因,想額外增加蛋白粉、孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等營(yíng)養(yǎng)品,一定要先咨詢(xún)婦產(chǎn)專(zhuān)家,是否必須食用,食用標(biāo)準(zhǔn)是多少。