營養(yǎng)專家指出：產(chǎn)后喝燉老母雞湯錯


　　民間有孕婦生產(chǎn)后喝老母雞湯、豬蹄姜醋汁、忌食水果這三種常見的傳統(tǒng)飲食規(guī)律。但北京積水潭醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生趙霞指出，產(chǎn)后坐月子時喝老母雞湯，不但對產(chǎn)婦補身毫無用處，反而會導致產(chǎn)婦出現(xiàn)貧血、便秘、“回奶”等不良身體反應。


　　記者在北京積水潭醫(yī)院產(chǎn)科采訪時隨機詢問了七八個產(chǎn)婦，她們大部分都表示自己喝過老母雞湯、豬蹄姜醋汁補身子。到底這種產(chǎn)后食補的方法對不對呢？趙霞對記者說：“醫(yī)院里有一位孕婦剛生產(chǎn)完，產(chǎn)后頭一周乳汁分泌非常順利，孩子也吃得開心。可當寶寶滿月后，產(chǎn)婦的乳汁分泌卻日漸稀少，經(jīng)常把孩子餓哭。經(jīng)過醫(yī)生詢問，她每天三頓都喝老母雞湯。”其實這樣不但不能增強乳汁分泌，反而會導致孕婦“回奶”。因為，孕婦生產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發(fā)揮作用，促進乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素，產(chǎn)后如果多吃會讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素水平大量增高，而使催乳素功能減弱、消失，導致孕婦無法下奶。專家建議，產(chǎn)后可多喝點魚湯、羊肉湯，促進乳汁分泌。


　　同時專家還指出，產(chǎn)后喝姜汁的傳統(tǒng)飲食對產(chǎn)婦，尤其是剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦更不利。因為生姜屬溫熱、辛辣食物，如過多食用會讓產(chǎn)婦加快血液循環(huán)，使體內(nèi)毒素排不干凈，容易影響子宮修復，造成產(chǎn)后體弱、貧血的癥狀。


　　而對于有些老人認為蔬菜、水果水氣大，吃了會腰酸傷身應忌食的說法，就更沒有科學依據(jù)。因為產(chǎn)婦分娩后代謝旺盛，出汗量和尿量增多，如果再多吃補品禁食蔬菜水果，很容易便秘。相反，產(chǎn)婦應多吃富含維生素C的蔬菜、水果，如黃豆芽、西蘭花、木瓜、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果等，有通乳功效的萵筍也可適當多吃。