胎兒的食物只有一個來源，那就是來自母親，妊娠期間，飲食愈多樣化，愈平衡就愈好。你無需為此制訂特有的飲食計劃，也不意味著你需要吃兩份，你可選擇下列各種新鮮的、未經(jīng)加工過的營養(yǎng)豐富的食物，以保證得到你需要的所有營養(yǎng)成分。一旦妊娠了，或者在你準備要懷孕時，就應該考慮一下，平常吃了多少有益于健康的食物，以及你食入或飲進的東西是否有可能會對胎兒造成損害？多吃些新鮮蔬菜和水果，少吃些含糖的、含鹽的及加工過的食物。

　　鈣質(zhì) 　鈣質(zhì)在保證胎兒骨骼及牙齒的健康發(fā)育上是很重要的，大約妊娠8周左右，胎兒骨骼和牙齒開始發(fā)育。你將需要兩倍于正常時的鈣質(zhì)攝取量。鈣質(zhì)的來源包括芝士、牛奶、酸乳酪以及多葉的綠色蔬菜。奶制品的脂肪含量也高，所以，如有可能就選擇低脂肪的品種，例如脫脂奶。

　　蛋白質(zhì) 　因為妊娠期你所需要的蛋白質(zhì)分量會增加，所以設法吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，魚、肉、堅果、豆類以及奶類食品都可提供蛋白質(zhì)，但是動物性來源可能脂肪含量也高，所以要限制這類食物的攝取量，并且盡量選擇瘦肉。要買新鮮的蛋，不要吃未熟的或生的蛋。

　　維生素C 　維生素C有助于構成一個強健的胎盤，使胎兒能抵御感染，并幫助鐵質(zhì)的吸收。新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C，維生素類需要每日提供，因為它不能在體內(nèi)儲存。長期貯藏以及烹調(diào)會失去大量的維生素C，所以最好吃新鮮產(chǎn)品，蔬菜可以蒸吃或生吃。

　　纖維素 　在你日常的飲食中，纖維素應該占較大比例。便秘在妊娠期是常見的癥狀，而纖維素有助于防止這個癥狀的發(fā)生。水果和蔬菜是纖維素的重要來源，你每天都可以吃到許多這類食物。不要過分依靠麩糖類食品去攝取纖維素，因為會妨礙吸收其他營養(yǎng)物，可以多吃其他富含纖維素的食品。

　　葉酸 　葉酸是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所必需的，尤其是在妊娠最初數(shù)周內(nèi)更為需要。體內(nèi)不能儲存葉酸，并且妊娠期間葉酸的排出量大于平時好幾倍，所以重要的是每天都要適量供給。新鮮的深綠色多葉蔬菜是葉酸良好的來源但要蒸吃或生吃，因為經(jīng)過烹調(diào)，大量維生素會被破壞。

　　鐵質(zhì) 　妊娠期間鐵質(zhì)的需要量增加，因胎兒為了出生后的需要會在體內(nèi)預先貯藏鐵質(zhì)，而你在此期間身體會產(chǎn)生額外的血液，也要鐵質(zhì)以制造攜氧的血紅蛋白。源自動物的鐵質(zhì)比來自植物--如豆類和干果類的鐵質(zhì)更容易被人吸收，如果你不吃肉，就要將富含鐵質(zhì)的食物與富含維生素C的食物合起來吃，以利吸收鐵質(zhì)。

　　雖然肝臟是鐵質(zhì)的良好來源，便它也富含維生素A，而過量的維生素A會破壞成長中的胚胎，因此在妊娠期間應少吃肝臟及肝臟制食品。