孕期的飲食不僅僅是解決準媽媽的溫飽和營養(yǎng),還對胎寶寶的大腦發(fā)育起著非常重要的作用。如果你想要最大程度地激發(fā)孩子的潛力,那就按照我們提到的飲食建議來做吧。
1、補充鐵質(zhì):鐵質(zhì)不足會導(dǎo)致胎兒智商低。
懷孕時,準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學(xué)家提示準媽媽:很多人在剛懷孕時體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了,如果不及時補充足夠的鐵,會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣,導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。
補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充,同時要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。
需要注意的是:如果你懷疑自己缺鐵,可以讓醫(yī)生為你檢測一下鐵含量(可以針對血清鐵蛋白檢測,它對體內(nèi)的鐵含量比較敏感),然后再對癥下藥。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)會妨礙鐵的吸收,所以要盡量避免這兩類飲品。
2、補充孕期維生素:均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。
懷孕時你可能會更加注意飲食,但是任何人都無法做到萬無一失,每天補充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡,如制造紅血細胞的葉酸和維生素B12,生產(chǎn)膠原蛋白的維生素C,強化骨骼的維生素D,以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。
需要注意的是:如果因為補充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服,不要馬上拋掉不再服用,可以試試在吃飯時服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個牌子。
3、補充OMEGA-3:能讓寶寶聰明的最直接營養(yǎng)。
富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產(chǎn)品可以激發(fā)胎兒的智能。哈佛醫(yī)學(xué)院的一項最新調(diào)查顯示,準媽媽在孕中期吃的魚越多,她們的孩子在6個月大時大腦發(fā)育測試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一,你可以平時多吃些鮭魚。
需要注意的是:如果你不喜歡吃魚,可以咨詢醫(yī)生,每天補充1克魚肝油來代替。你還應(yīng)該多吃富含α-亞麻酸的食物,如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油,它們在身體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化OMEGA-3。
4、小心汞:汞會導(dǎo)致胎兒大腦神經(jīng)細胞受損。
魚確實有益于胎兒大腦的發(fā)育,但是也要謹慎食用,受到汞污染的魚可能會傷害胎兒正在發(fā)育的大腦細胞和神經(jīng)系統(tǒng)。美國食品藥物管理部門建議:所有的孕婦要絕對避免吃鯊魚、瓦魚(方頭魚的一種)、鯖魚和旗魚,因為它們體內(nèi)的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括:鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。
需要注意的是:一周之內(nèi)食用魚的量最好不要超過350克(約兩頓)。