人類每天從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)以維持生命，并為正常生理活動(dòng)提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。

    婦女懷孕后，每天所吃的食物，除了維持自身機(jī)體代謝和消耗所需的營(yíng)養(yǎng)外，還要保證胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，也就是說，一個(gè)人要吃兩個(gè)人的飯。胎兒的營(yíng)養(yǎng)完全由母親從食物中獲取，因此孕婦營(yíng)養(yǎng)的好壞，不但影響自身的健康，電直接影響胎兒的生長(zhǎng)和腦、心等組織器官的發(fā)育。即使母親攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，胎兒也要吸收母親體內(nèi)的鈣、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使母親出大于人，而容易發(fā)生缺鈣、缺鐵、缺蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)不良。如果母體長(zhǎng)期處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)，胎兒無法攝取充足的營(yíng)養(yǎng)，町導(dǎo)致發(fā)育遲緩或停止發(fā)育，甚至引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)或胎兒畸形等，還有部分胎兒出生后到兒童階段表現(xiàn)為智力低下。

    可見，保證孕婦足夠的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于“優(yōu)生、優(yōu)育”是非常必要的。相反，有些人秉著“一切為了孩子健康”，認(rèn)為吃得越多，對(duì)孩子越好，甚至認(rèn)為只吃大魚大肉和昂貴的保健品，就算是營(yíng)養(yǎng)好，結(jié)果孕婦白身體重直線上升，胎兒也長(zhǎng)成巨大兒．引起分娩困難以及一系列并發(fā)癥。過多的不均衡營(yíng)養(yǎng)，不但影響胎兒攝取全面的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孕婦也增加了并發(fā)糖尿病、高血壓、營(yíng)養(yǎng)素缺乏的可能，花費(fèi)很多，卻起到相反的作用。因此從孕前、孕期、產(chǎn)后到哺乳期，孕婦應(yīng)當(dāng)攝入平衡而充足的營(yíng)養(yǎng)，為寶寶創(chuàng)造優(yōu)良的母體環(huán)境，保證健康成長(zhǎng)。