的平衡，異常的代謝反應(yīng)便成為許多臨床表現(xiàn)的內(nèi)在原因。例如缺乏維生素B2，易發(fā)生口角炎；刷牙時牙齦常出血，也有可能是缺乏維生素c的表現(xiàn)。

　　抗感染能力下降  當營養(yǎng)素缺乏時，抗感染能力就會下降，人容易患病。許多營養(yǎng)素都和人體免疫功能有關(guān)，如維生素A能預(yù)防反復(fù)性呼吸道感染。

　　組織的再生和恢復(fù)延緩  營養(yǎng)缺乏時代謝率下降，蛋白質(zhì)合成率減低，從而導(dǎo)致組織的再生和恢復(fù)延緩。

　　危害胎寶寶健康

　　準媽媽營養(yǎng)狀況的好壞，不僅直接影響胎兒的生長發(fā)育，而且對胎兒腦細胞及智力的發(fā)育也至關(guān)重要。

　　生長發(fā)育障礙  胎兒的發(fā)育是個迅猛的過程，足月分娩的嬰兒體重是授精卵的10億倍，這要靠母體供給全部營養(yǎng)。其中鐵和碘起著很重要的作用，若缺乏了，會對胎兒健康產(chǎn)生威脅。

　　腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙  孕期缺乏葉酸是無腦兒、脊柱裂等神經(jīng)管畸形兒的主要原因。而在孕前、孕期，準媽媽若增補小劑量葉酸，則可以預(yù)防大部分神經(jīng)管畸形的發(fā)生。

　　補充過多會怎樣?

　　在現(xiàn)今的城市中，很多準媽媽盲目、胡亂、過量補充營養(yǎng)素（包括多種維生素或礦物質(zhì)）。其實，營養(yǎng)素的攝入并不是多多益善，人體所必需的營養(yǎng)素不能過少，也不宜過多，須控制在科學合理的范圍內(nèi)。所以，我們在預(yù)防營養(yǎng)素缺乏時，也應(yīng)認識到，過量補充營養(yǎng)素存在的危害，特別是孕早期對胎兒致畸的危險性。例如，在孕早期的幾個月中，攝入異常高的異維甲酸（維生素A類似物），可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)和多種先天缺陷。鐵、鉛等攝入過量也會引起中毒。再如補充碘鹽要慎之又慎。如果食鹽中已加了碘，一般不需要再增加碘，因為碘攝入過量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足，影響嬰兒智力。

　　另外，各種營養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用。比如：維生素D能促進鈣的吸收，但是如果維生素D攝入過量會發(fā)生中毒；又如鈣和磷攝入的比值最好是1:2，如果鈣攝入過量，便會影響磷的吸收。同樣磷攝入過量，也會影響鈣的吸收。

　　愛心提示：

　　* 營養(yǎng)補充劑不能替代膳食營養(yǎng)源。

　　* 補充營養(yǎng)素，應(yīng)在營養(yǎng)保健醫(yī)生的指導(dǎo)下科學合理地進行。

　　* 特別注意各種不同類型但營養(yǎng)素相同的補充劑（包括食物），以防過量�，F(xiàn)在有許多飲品是添加了營養(yǎng)素的，比如你喝了添加維生素D的牛奶，那么別忘記應(yīng)將其含量算入一天的攝入量中，若忽略不計，易致維生素D攝入超量。

　　* 如計劃懷孕，應(yīng)先去醫(yī)院檢查身體，了解一下自己的身體狀況。若需要補充營養(yǎng)素，就要遵醫(yī)囑吃補充劑并科學合理地安排飲食；如果身體很健康，為預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，建議在懷孕前3個月內(nèi)，每日服用1片斯利安片。