且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
面筋:面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。
菠菜:菠菜是有名的補(bǔ)血食物。
誤區(qū)四 月子里不能吃水果
水果里含有各種維生素和微量元素,除產(chǎn)后3-4天里不要吃特別寒性的水果如梨,西瓜,在接下來的日子里,應(yīng)該每天吃2-3個水果。有的產(chǎn)婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱,這樣做其實是不科學(xué)的。因為水果里的維生素很容易氧化,加熱或久置都會使?fàn)I養(yǎng)成分損失。
誤區(qū)五火腿有利于長傷口,要多吃
火腿本身是腌臘制品,含有大量亞硝酸鹽類物質(zhì)。亞硝酸鹽類物質(zhì)是一種致癌物質(zhì),如攝入過多,人體不能代謝,蓄積在體內(nèi),會對機(jī)體產(chǎn)生危害。產(chǎn)婦多吃火腿,火腿里亞硝酸鹽物質(zhì)會到乳汁里,并進(jìn)入嬰兒體內(nèi),給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以,產(chǎn)婦不宜吃火腿。
Lesson 2月子里究竟該怎么吃
那么,我們的媽咪在月子里究竟該怎么吃呢?怎樣吃,才能既保證媽咪自己的健康,又能讓哺乳中的寶寶有所裨益?
一、清淡少油,保證熱量
月子里臥床休息的時間比較多,所以食物應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的為主,比如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材,在月子里就開始節(jié)食,這種做法是不對的,因為如果攝入的熱量不足,就會影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,那樣會影響寶寶的生長發(fā)育。
二、有葷有素,粗細(xì)搭配
每種食物所含的營養(yǎng)成分是不用的,挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉,除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品種要豐富,葷菜素材搭配著吃,經(jīng)常吃些粗糧]雜糧,這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸,會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶,在月子里及整個哺乳期應(yīng)避免食用。奶類及其制品含豐富鈣制,可以預(yù)防骨制疏松,嬰兒佝僂。粍游飪(nèi)臟含豐富鐵制,可以預(yù)防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病,對孩子的智力開發(fā)也有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個哺乳期應(yīng)多吃一點。
三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求
從營養(yǎng)方面來說,剖宮產(chǎn)的媽咪對營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開腹等治療手段,對身體本身就是一次打擊,因此,剖宮產(chǎn)的媽咪在產(chǎn)后恢復(fù)會比正常分娩者慢些。同時,因手術(shù)刀口的疼痛,媽咪的食欲會受到影響。
在手術(shù)后,媽咪可先喝點蘿卜湯,幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運(yùn)作功能,以腸道排氣做為可以開始進(jìn)食的標(biāo)志。術(shù)后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主,分6-8次給予。在術(shù)后第二天