懷孕是母體的一個特殊生理調整過程,在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。母體如鈣攝入不足,胎兒需要時會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐,故營養(yǎng)專家認為:孕婦補鈣最好方法是每天喝200至400克牛奶,每100克中含鈣約120毫克。牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。但一些牛奶在加工過程中很多營養(yǎng)早已被破壞,易造成孕婦的鈣和其他營養(yǎng)的補充不足,故孕婦應飲用由瞬時超高溫滅菌和利樂磚無菌包裝技術的鮮牛奶,這種牛奶加工包裝工藝,能最完好地保存牛奶的營養(yǎng)。
孕婦應少吃桂圓。雖然從營養(yǎng)成分看,桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸等物質,營養(yǎng)很豐富。祖國醫(yī)學也認為,桂圓有補心安神、養(yǎng)血益脾之效。但桂圓甘溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經郁熱的癥狀。祖國醫(yī)學一貫主張懷孕前宜清熱涼血。桂圓甘溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。據(jù)有關專家統(tǒng)計,這類病人占先兆流產總人數(shù)的90%以上。如果及時停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產。