在懷孕中如果營(yíng)養(yǎng)不好會(huì)造成胎兒發(fā)育不良，其中最常聽(tīng)到與胎兒畸形有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素就是葉酸，葉酸是形成DNA及蛋白質(zhì)很重要的原素，若懷孕時(shí)缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無(wú)腦兒或脊柱裂，并且兔唇、顎裂的機(jī)會(huì)也升高。

　　一般會(huì)建議想要懷孕的人，在孕前可每天服用葉酸0.4毫克，對(duì)于曾發(fā)生過(guò)這種缺陷胎兒或有家族史的人，在懷孕前二個(gè)月及懷孕后一個(gè)月，每天可服用4毫克葉酸，有些國(guó)家會(huì)在榖物或面粉中添加葉酸以為預(yù)防。

　　然而有些營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充太多也不好。如維他命A，孕婦若每天服用超過(guò)一萬(wàn)單位(I.U.)的維他命A則有1/4機(jī)會(huì)造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機(jī)會(huì)造成智障，所以補(bǔ)充維他命的量也要特別注意。

　　維他命D補(bǔ)充過(guò)多如每日超過(guò)15毫克容易造成軟組織的鈣化，碘過(guò)多會(huì)造成甲狀腺腫及功能亢進(jìn)；如果鋅的補(bǔ)充超過(guò)每日45毫克，容易造成早產(chǎn)；氯補(bǔ)充太多也容易傷害胎兒的牙齒。

　　鐵劑的補(bǔ)充也要謹(jǐn)慎。我們發(fā)現(xiàn)，孕婦貧血的比例高，所以很多人在懷孕中有補(bǔ)充鐵劑的習(xí)慣，雖然沒(méi)有證據(jù)顯示補(bǔ)充鐵劑會(huì)造成胎兒畸形，但有人認(rèn)為，血色素過(guò)高容易造成孕婦高血壓、新生兒死亡、低體重及早產(chǎn)，因此，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鐵劑也很重要。一般建議在懷孕3個(gè)月以上再補(bǔ)充較為適宜，且除非有嚴(yán)重的貧血，每天補(bǔ)充30毫克即可，服用鐵劑應(yīng)在空腹時(shí)且不要同時(shí)服用鈣及鎂，因?yàn)殁}、鎂會(huì)抑制鐵的吸收。

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