上海世博會(huì)的主題是讓世界認(rèn)識(shí)中國,認(rèn)識(shí)中國的文化,而孩子的假期即將來臨,家長們可以利用假期,和孩子一起品味中國文化,練就幾樣“絕活”,讓這個(gè)暑假有聲有色、別具情趣。
“Welcome to China!”“Welcome to Shanghai!”2010上海世博會(huì)召開了!作為東道主,我們和孩子一起笑迎天下客?墒,要“讓世界了解中國”,我們自己該做哪些功課呢?爸爸媽媽不妨好好利用假期,和孩子一起品味中國文化,練就幾樣“絕活”,讓這個(gè)暑假有聲有色、別具情趣。
八寶茶的味道
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長、博大精深。茶,有健身、療疾的功效,小朋友學(xué)習(xí)泡茶、品茶還可陶冶性情、增長見聞,親自動(dòng)手試試吧。
我們的目標(biāo):讓孩子了解茶材的保健作用;嘗試根據(jù)需要配置八寶茶,體驗(yàn)動(dòng)手泡茶的樂趣。
材料準(zhǔn)備:茶材:干菊花、陳皮、枸杞子、桂圓、紅棗、金銀花、胖大海、綠茶包、冰糖等。用具:電茶壺、蓋碗若干
活動(dòng)進(jìn)行時(shí):
1.為什么會(huì)叫“八寶茶”?八寶茶里面有些什么秘密?爸爸媽媽和孩子一起觀察、討論,認(rèn)識(shí)茶的原料,數(shù)一數(shù),一共有幾種?
2.八寶茶能給我們的身體帶來什么好處?小朋友可以喝清淡的、對(duì)身體有益的茶(濃茶兒童不宜),八寶茶用的是藥食同源的材料,很常見,爸爸媽媽逐一講給孩子聽,要他牢牢記住,如:菊花可以清肝明目,胖大?蓾櫤,山楂可以開胃,紅棗可補(bǔ)氣血,枸杞子可以養(yǎng)肝等,一杯清甜的八寶茶不僅解渴,還有開胃潤喉、滋補(bǔ)氣血等功效呢。
3.泡茶。用茶勺取8樣材料放在自己的蓋碗里,根據(jù)自己的口味,選擇是否加冰糖;用電茶壺(安全型的,較小,孩子端得動(dòng))燒水;水開后,沖茶,蓋蓋;兩三分鐘后,清香可口的八寶茶就可以喝了。
4.為客人泡茶、敬茶。家里來了客人,要先為客人泡茶、敬茶,飲茶注重一個(gè)“品”字,端起茶杯,開蓋,聞香,慢慢啜飲,悠閑地品味茶的回甘,絕對(duì)是享受哦。
悄悄話:中國是文明古國、禮儀之邦。家里來了客人,沏茶、敬茶的禮數(shù)必不可少,飲茶時(shí)相互交流,人與人之間距離更近了。因此,爸爸媽媽應(yīng)言傳身教,好讓孩子從旁學(xué)習(xí)。