寶寶多大才可以吃肉，相信這是個(gè)讓很多年輕媽媽關(guān)心和困擾的問(wèn)題。寶寶輔食問(wèn)題可是個(gè)大事，到適合的月份不給孩子添加輔食，會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)不均，影響到孩子的發(fā)育問(wèn)題。粗糧和輔食的添加，會(huì)增強(qiáng)寶寶的免疫力，鍛煉寶寶的消化功能。但是肉類家長(zhǎng)普遍認(rèn)為不那么容易消化。寶寶什么月份才能開始吃呢？有什么注意事項(xiàng)呢？

　　一、寶寶多大可以吃肉？

　　媽媽已經(jīng)知道，寶寶的第一口輔食以嬰兒強(qiáng)化鐵米粉為宜，那么，被普遍認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉類該在什么時(shí)候添加呢？

　　其實(shí)，寶寶的吃肉時(shí)間主要取決于他自己的發(fā)展?fàn)顩r，而不是一定要按月齡來(lái)判斷。從醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，在寶寶滿7個(gè)月的時(shí)候就可以在食譜中添加肉類的輔食了，通常此時(shí)寶寶的腸胃已經(jīng)具備了消化肉的能力。

　　二、肉對(duì)寶寶有多重要？

　　1、補(bǔ)鐵，預(yù)防寶寶貧血

　　寶寶6個(gè)月添加輔食后，母乳里含有的鐵量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到寶寶身體生長(zhǎng)的需要，所以這時(shí)候要給寶寶多吃一些含鐵的食物，如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，這樣能及時(shí)預(yù)防小兒貧血。

　　2、肉類的某些營(yíng)養(yǎng)素，更容易吸收

　　很多寶媽都誤解了，以為肉類不好消化，營(yíng)養(yǎng)不好被吸收，其實(shí)有時(shí)肉類的微量元素，比蔬果類的更好吸收。就像鋅，含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于植物性食物，吸收率能在50%左右，而蔬菜中的鋅，吸收率只有10%-20%。

　　3、正常攝入油脂對(duì)寶寶很有好處

　　不要擔(dān)心寶寶吃一些肥肉，脂肪可是寶寶生長(zhǎng)三大要素之一，寶寶攝入一定的脂肪，對(duì)TA的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。如果輔食里沒(méi)有油脂，會(huì)影響維生素的吸收，視覺的發(fā)育，甚至影響寶寶大腦的發(fā)育。

　　三、寶寶適合吃什么肉？

　　常見的肉類食物添加，寶媽們可以參考以下順序：

　　● 7月齡時(shí)：開始添加紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）、動(dòng)物肝臟（豬肝、雞肝）；

　　● 8月齡時(shí)：添加禽肉類（雞肉、鴨肉）、三文魚、鱈魚；

　　● 9月齡時(shí)：添加蝦肉（不含龍蝦、小龍蝦）；

　　● 10月齡時(shí)：添加其它深海魚肉。

　　注意：魚、蝦類食物容易引發(fā)過(guò)敏，吃之前要先讓寶寶少量嘗試，觀察寶寶的反應(yīng)，如果有過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止。

　　四、怎么吃肉才更健康？

　　1、肉菜混著吃，做成餡兒

　　我們建議把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂。從滿6個(gè)月添加到一歲半都建議混著吃，不給寶寶挑選的機(jī)會(huì)，就減少了TA挑食的毛病。

　　如果每一口味道都不同，等于給寶寶出了選擇題。Ta就會(huì)開始區(qū)分什么好吃，什么不好吃，然后就要挑食了。

　　2、一定要吃高品質(zhì)的肉

　　給寶寶吃的肉，最好買高品質(zhì)、最新鮮的肉，這樣的肉口感更嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，還不擔(dān)心肉的質(zhì)量問(wèn)題，讓寶寶放心吃。

　　3、不要專挑瘦肉吃，最好吃肥瘦相間的

　　別總專門給寶寶挑瘦肉吃，即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉，也不要制止，因?yàn)橛椭�是孩子生長(zhǎng)必備的營(yíng)養(yǎng)素，肥瘦相間的肉不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)全面，只要不過(guò)量吃，吃點(diǎn)肥肉反而有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　4、不要認(rèn)為肉湯比吃肉好

　　很多媽媽都覺得肉湯、大骨湯特別有營(yíng)養(yǎng)，還能補(bǔ)鈣，肯定比光吃肉好，就經(jīng)常做給寶寶喝。肉湯只是可以用來(lái)促進(jìn)寶寶食欲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高！

　　5、少油炸、多蒸煮

　　平常做輔食時(shí)，不要用油炸、紅燒的方式，這樣做不僅會(huì)增加肉中的油脂和，還會(huì)讓其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量下降，非常不健康。另外，也別開大火把油燒的過(guò)熱。

　　建議多用蒸或煮的方式，烹調(diào)方法盡量簡(jiǎn)單，不要添加任何調(diào)味品。這樣既能保留肉的全部營(yíng)養(yǎng)，又非常健康。

　　6、根據(jù)寶寶月齡，變換食物的形狀

　　寶寶吃膩了肉泥？那你大可以改變一下肉的做法和形狀，這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要，又不會(huì)給TA的腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。

　　● 6個(gè)月到8個(gè)月，用料理機(jī)把肉都打成泥；

　　● 9個(gè)月到12個(gè)月，把肉切成碎肉丁、小肉塊；

　　● 1歲以上的寶寶，可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。

　　溫馨提示：如果寶寶對(duì)肉類食物的接受程度很高，那么也可以適當(dāng)?shù)卦黾尤忸愒趯殞毷匙V中所占的比例。如果寶寶表現(xiàn)得比較抗拒，不喜歡肉的味道，媽媽也不必?fù)?dān)心，因?yàn)閷殞毧梢詮牟煌�食物中獲取他所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。