聰明的寶寶誰(shuí)都愛，誰(shuí)都想要一個(gè)秀外慧中、小黠大癡、穎悟絕倫、穎悟絕人的寶寶。各種早教，各種益智玩具都上了，但還總覺得差了一料，小編投了高智商人群的菜譜，各位媽媽趕快用吧。

　　寶寶吃什么可以提高智力

　　1、魚類

　　古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無(wú)味”之說(shuō)。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素。有專家認(rèn)為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，而且今天中國(guó)的淡水魚養(yǎng)殖水域污染較嚴(yán)重，因此建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。

　　2、核桃仁

　　核桃仁能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性和小孩子吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。

　　3、杏仁

　　杏仁不僅是一種營(yíng)養(yǎng)素密集型堅(jiān)果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分均衡，不僅含有類似動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能，經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來(lái)的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡，用豆?jié){機(jī)做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用，利于孩子吸收。

　　4、龍眼肉

　　龍眼也叫桂圓，對(duì)體弱多病的孩子有養(yǎng)血安神的作用，長(zhǎng)期服用可改善孩子的健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓是補(bǔ)血益心之佳果，為益脾長(zhǎng)智的要藥。但龍眼肉多濕熱，無(wú)論是鮮龍眼還是龍眼干，一周最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現(xiàn)大便干結(jié)等問題。

　　5、蜂蜜

　　由于蜂蜜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用，服用蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體的免疫力，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極的作用。因?yàn)閶胗變旱纳�長(zhǎng)發(fā)育所需各種營(yíng)養(yǎng)成分，包括多種益智成分，蜂蜜中幾乎都含有。調(diào)入溫開水服用，可以治療小兒便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或饅頭片上食用。

　　6、蘋果

　　有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。它含有能增強(qiáng)記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過(guò)的蘋果脆片，以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁�，F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完，防止蘋果醇素氧化。

　　7、葡萄

　　葡萄富含營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“水果皇后”。紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一，能補(bǔ)肝腎，益氣強(qiáng)記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對(duì)正餐的攝取。

　　8、黑木耳

　　能凈化血液，輕身強(qiáng)記。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補(bǔ)氣益智，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效。對(duì)喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來(lái)說(shuō)，黑木耳釋放出來(lái)的堿性物質(zhì)能夠吸附導(dǎo)致腦供血不足的腦動(dòng)脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。木耳不可不食，又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時(shí)更應(yīng)控制數(shù)量。

　　9、蛋類

　　無(wú)論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來(lái)源，而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來(lái)的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于孩子的腦發(fā)育。

　　開發(fā)寶寶智力的方法

　　1、也許，開始你得到的只是寶寶茫然的目光，但先不要放棄，而且要在你希望得到他回應(yīng)的地方稍微做停頓，留給寶寶一些時(shí)間，不久之后，孩子就能夠掌握對(duì)話的節(jié)奏，并且對(duì)友好的“咿呀”來(lái)填補(bǔ)你留給他的那些空白。

　　2、讓你的寶寶從鏡子里看著自己，剛一開始，他可能會(huì)以為那是另一個(gè)可愛的小伙伴，然后他會(huì)發(fā)現(xiàn)自己能令那個(gè)小伙伴揮手和微笑所有的寶寶都會(huì)喜歡這樣的游戲。

　　3、撓撓他的小腳心，他會(huì)很開心，而且，笑是培養(yǎng)幽默感的第一步。

　　4、帶寶寶出去散步，用小車推著他，或者將他舒服的抱在懷里，一路上向他描述你所看到的一切，“一只小狗跑過(guò)來(lái)了”“看，小樹又長(zhǎng)大了”“你聽到汽車的聲音了么？”你知道么，這樣做能幫助寶寶發(fā)展語(yǔ)言和詞匯量。

　　5、開燈之前，你說(shuō)“我要開燈了”，然后再按下開關(guān)，這樣的小小動(dòng)作可以教給寶寶因果關(guān)系的概念。

　　6、用嘴在寶寶的小臉，小胳膊上輕輕吹口氣，寶寶會(huì)很喜歡這種對(duì)皮膚的小刺激。