一歲多的孩子應(yīng)該已經(jīng)開始添加輔食了,所以通過合適的輔食補(bǔ)一些鋅比較好。可以試試把大米炒黃了,煮成米粥或搟碎后煮成米糊,煮的過程中可以往里面放一點(diǎn)蝦皮,放一點(diǎn)小而碎的海產(chǎn)品,這樣的話一舉兩得,既可以助消化,又利于補(bǔ)鋅。
讀者韓女士:我的寶寶剛滿一歲,頭發(fā)很稀少、發(fā)黃,還是豎著長,我覺得可能是缺什么東西,請問飲食上應(yīng)該吃一些什么?
專家解答:中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜介紹,這個孩子可能是有點(diǎn)缺鋅。因?yàn)橐粴q多的孩子應(yīng)該已經(jīng)開始添加輔食了,所以通過合適的輔食補(bǔ)一些鋅比較好?梢栽囋嚢汛竺壮袋S了,煮成米粥或搟碎后煮成米糊,煮的過程中可以往里面放一點(diǎn)蝦皮,放一點(diǎn)小而碎的海產(chǎn)品,這樣的話一舉兩得,既可以助消化,又利于補(bǔ)鋅。平時(shí)可以適當(dāng)多吃些含鋅高的食物,海產(chǎn)品類如牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等;肉類如牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等;雜果類如花生、核桃、桑葚、蘋果等;蔬菜類如土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜等。