這篇您可得看仔細(xì)了，有美味的番茄牛肉土豆泥、有閃亮圣誕樹、有愛心濃湯，還有飯后的水果拼盤，真是營養(yǎng)美味，色香味俱全��！

　　番茄牛肉土豆泥   閃亮圣誕樹   愛心濃湯   圣誕紅水果拼盤

　　很喜歡這個活動，可以讓喜歡烹飪的媽媽有個展示的空間。同時，也會給正為給孩子做飯發(fā)愁的媽媽們很好的參考、借鑒，可以看看別人家的餐桌很過癮。呵呵！已經(jīng)參照參賽媽媽們的美食給我家小豆做了幾次，小豆很愛吃呢。不僅變換了花樣和營養(yǎng)，而且還增加了小豆吃飯的興趣。享受這個過程，在給寶貝制作美食的同時，更傾注了媽媽們無比的愛心，相信寶貝是能感受到的。

　　言歸正傳了，下面就說說我的主題。

　　基本構(gòu)思：說到圣誕美食，自然聯(lián)想到圣誕大餐，想為寶貝準(zhǔn)備一頓豐盛而難忘的美食，當(dāng)然要在色、香、味上下多下功夫，更要保證充足的營養(yǎng)攝入，“抓住”寶貝的胃。呵呵！同時還要符合圣誕美食這個主題，圍繞和圣誕有關(guān)的元素進(jìn)行構(gòu)思，所有的作品必須帶有一些“洋味”吧。

　　特點：制作簡單、富有趣味、營養(yǎng)均衡、易消化吸收。

　　適合寶寶：一周歲以上的寶寶。

　　小豆的圣誕大餐登場了，共有4道美食，請大家拭目以待：

　　1、快樂的笑臉（番茄牛肉土豆泥）

　　材料：牛肉末、去皮的番茄丁、煮好的土豆塊

　　做法：

　　1.鍋中到少許油燒至八成熟，放入姜末、蔥末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉腥味。

　　2.牛肉炒至八成熟時，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁。

　　3.再加上一些番茄沙司，可以增加酸甜口感。

　　4.番茄牛肉醬制作好了，倒入碗中待用。

　　5.在煮好的土豆塊上撒上少許鹽，然后再加入少許鮮奶。這樣可以使土豆泥更加爽滑、細(xì)膩。

　　6.把攪拌好的土豆泥，放在番茄牛肉醬的上層，并涂抹均勻。

　　7.再點綴上玉米、青豆、胡蘿卜做成可愛的娃娃笑臉。呵呵！效果不錯吧，笑容很甜蜜呢！

　　8.把番茄牛肉醬和土豆泥攪拌均勻后就可以享用了。舍不得把笑臉攪拌成泥，不過不能光顧欣賞，還得讓讓小豆品嘗呢。

　　2、閃亮的圣誕樹（五色炒雞蛋）

　　材料：雞蛋2只、火腿丁、蝦仁丁、甜椒丁、土豆丁、青菜丁

　　做法：

　　1.平底鍋放在火上燒熱，在鍋中放入一小塊黃油。

　　2.放入甜椒丁，不停地翻炒。

　　3.放入火腿丁。

　　4.放入土豆丁。

　　5.放入青菜丁，稍微翻炒一會，撒上少許的鹽，并把蔬菜在鍋底攤平。

　　6.然后均勻地澆上雞蛋，并用文火慢燒。

　　7.等雞蛋凝固，再輕輕翻炒一下，就ok了！

　　8.開始裝盤了，用勺子慢慢地擺成圣誕樹的形狀�？梢愿鶕�(jù)寶寶的口味再配上一些番茄沙司或者奶酪，當(dāng)然不放也很好吃。你看圣誕樹上掛滿了禮物等著寶寶去拿呢！

　　3、愛心濃湯（三色豆腐湯）

　　材料：豆腐丁、新鮮蝦肉泥、胡蘿卜泥、青菜丁。

　　做法：

　　1.鍋中到少許油燒至八成熟，放入姜末、蔥末爆香，再倒入蝦肉泥，最好再加一些料酒，可以去蝦肉腥味。

　　2.放入胡蘿卜泥一起翻炒。

　　3.放入青菜丁翻炒。

　　4.再倒入豆腐丁，稍微炒一下。

　　5.加入高湯，用文火把湯煮開，并加入少許鹽。

　　6.香濃的愛心濃湯出鍋了。盛在小豆最愛的小老虎碗中，呵呵！真巧明年正好是虎年呢。

　　4、圣誕紅（三色水果拼盤）

　　材料：草莓、香蕉、柚子。

　　飯后不忘上一些水果，都是小豆喜歡的水果。紅紅的花朵好像圣誕紅一樣，熱烈而喜慶。

　　以上就是豆媽為小豆獻(xiàn)上的圣誕大餐，小豆吃的很歡呢，媽媽非常開心呦！沒有白費一天時間準(zhǔn)備。

　　最后，還要感謝爺爺、奶奶和豆爸的協(xié)助，一家人共同制作、獻(xiàn)計獻(xiàn)策、積極參與感覺真好！