樂樂媽:
“有滋有味”吃蔬菜大多數(shù)孩子不會拒絕添加了調(diào)味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在涼拌菜心中加一些番茄醬以補充孩子所需的額外營養(yǎng)。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜,因此,你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。很多孩子不喜歡菜花,家長可以將菜花煮熟和土豆泥混在一起,添加少許胡椒粉,這樣不但會受到孩子的歡迎,同時還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。
月牙兒媽:
寶寶每天吃的蔬菜種類要豐富;旧厦咳盏氖卟艘3種以上,一日三餐不重復。即使他特別愛吃某樣蔬菜也不能給他連續(xù)吃,這樣就避免了他對蔬菜的挑剔。同時,蔬菜的做法也要翻新花樣。不能總是固定幾樣菜和固定幾種做法,可以參照食譜多改變花樣。當然餃子、包子、餛飩也是不錯的做法,蔬菜可多放些。花樣多了,寶寶才不會吃膩。