1、豆腐含優(yōu)質植物蛋白,卻不含膽固醇,因此給寶寶吃得越多越好。
進食豆腐并非多多益善。因為,豆制品雖然富含優(yōu)質的植物蛋白,對于寶寶很適合,但過量食用會促使身體排泄鐵和碘,引起缺鐵、缺碘,而這兩種營養(yǎng)素缺乏都會影響寶寶的智力發(fā)育。
另外,豆腐缺少一種必需氨基酸,單獨食用蛋白質利用率低,搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質。因此,食用豆腐時宜與蛋類、肉類混合搭配。
2、寶寶正在長身體,就得讓它多吃飯,這樣才能身體健康,大腦聰明。
生活中很多父母,寶寶一吃得多就特別高興,又夸獎又許愿的,覺得寶寶吃得越多越好。殊不知,過于飽食會使大量的血液留存在胃腸道,造成大腦相對缺血、缺氧,久而久之就會影響腦發(fā)育。而且,過于飽食還容易使血管壁增厚,導致血管腔變小,對大腦的供血減少,加劇大腦缺血、缺氧,而大腦細胞經常缺血缺氧容易使腦組織逐漸退化,待老年時發(fā)生老年性癡呆的幾率增大。