誤區(qū)1：湯比肉有營(yíng)養(yǎng)

　　很多人認(rèn)為湯比肉的營(yíng)養(yǎng)要好，如果自家寶寶不愛(ài)吃肉只愛(ài)喝湯，就用湯泡飯解決他們的吃飯問(wèn)題�？墒�，長(zhǎng)期下來(lái)，喝了很多湯水的寶寶居然患有輕度的缺鐵性貧血。

　　誤區(qū)調(diào)整：湯水雖然味道鮮美滋潤(rùn)，但湯中所含的蛋白質(zhì)僅是肉的10%，脂肪和礦物質(zhì)的含量也不多。另外，湯泡飯這種吃法，使食物的消化少了咀嚼過(guò)程。如果食物不經(jīng)充分咀嚼就囫圇吞下，時(shí)間長(zhǎng)了，寶寶容易得胃病。

　　建議：雖然湯中的營(yíng)養(yǎng)比不上肉，可湯能刺激胃液分泌，增加食欲，幫助消化。因此，最適宜的做法是讓寶寶湯肉一起吃，飯前半碗飯后半碗。

　　誤區(qū)2：吃雞蛋多多益善

　　雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其富含寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，所以很多家庭(尤其有老人的家庭)喜歡天天給寶寶吃雞蛋。

　　誤區(qū)調(diào)整：6個(gè)月前的寶寶的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，雞蛋中的白蛋白經(jīng)過(guò)腸壁直接進(jìn)入到血液中，刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體，引發(fā)濕疹、過(guò)敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。另外，過(guò)多吃雞蛋會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān)，容易引起蛋白質(zhì)中毒綜合征，發(fā)生腹部脹悶、四肢無(wú)力等不適。

　　建議：半歲至1歲的寶寶最好只吃蛋黃，每天不能超過(guò)1個(gè)，1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)整雞蛋，待2歲以后才可每天吃1個(gè)整雞蛋。

　　食物

　　誤區(qū)3：多吃魚(yú)松營(yíng)養(yǎng)好

　　魚(yú)松看上去營(yíng)養(yǎng)豐富，口味又好吃，寶寶也很喜歡吃，所以很多父母認(rèn)為可以給寶寶多多食用。

　　誤區(qū)調(diào)整：研究表明，魚(yú)松中的氟化物含量非常高。寶寶如果每天吃10~20克魚(yú)松，就會(huì)從魚(yú)松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物，每天攝入量可能達(dá)到20毫克左右。然而，人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克。如果超過(guò)了這個(gè)安全范圍，氟化物就會(huì)在體內(nèi)蓄積，時(shí)間一久可能會(huì)導(dǎo)致氟中毒，嚴(yán)重影響牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。另外多吃魚(yú)松還會(huì)導(dǎo)致寶寶鈉鹽攝入過(guò)多，影響腎臟的發(fā)育。

　　建議：平時(shí)可把魚(yú)松作為一種調(diào)味品給寶寶吃一些，但不要作為一種營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期大量給寶寶食用。

　　誤區(qū)4：多吃肝臟補(bǔ)維A

　　有父母覺(jué)得，動(dòng)物肝很有營(yíng)養(yǎng)，又含有很多維生素A，便每天弄給寶寶吃。

　　誤區(qū)調(diào)整：研究表明，肝臟具有通透性高的特點(diǎn)，血液中的大部分有毒物質(zhì)都會(huì)進(jìn)入到肝臟，因此動(dòng)物肝中的有毒物質(zhì)含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外，動(dòng)物肝中還含有特殊的結(jié)合蛋白質(zhì)，與毒物的親和力較高，能夠把血液中已與蛋白質(zhì)結(jié)合的毒物奪過(guò)來(lái)，使它們長(zhǎng)期儲(chǔ)存在肝細(xì)胞里，對(duì)健康有很大影響。其實(shí)，動(dòng)物肝只吃上很少的量，就可獲得大量的維生素A并儲(chǔ)存于肝臟。

　　建議：未滿1歲的寶寶每天需要1300國(guó)際單位的維生素A;1~5歲每天需要1500國(guó)際單位，相當(dāng)于每天吃12至15克動(dòng)物肝已足夠。但是因?yàn)榫S生素A是脂溶性的維生素，可以儲(chǔ)存在體內(nèi)，所以不必天天吃，只要一個(gè)星期吃一次就可以。

　　寶寶飲食

　　誤區(qū)5：吃牛初乳和蛋白粉，能提高寶寶的免疫力

　　市場(chǎng)上牛初乳和蛋白粉的功能被宣傳夸大了N多倍，乃至有些父母認(rèn)為：牛初乳和蛋白粉是絕佳補(bǔ)品，能提高寶寶的免疫力，吃得越多，寶寶免疫力越強(qiáng)，越不容易得病。

　　誤區(qū)調(diào)整：給寶寶多吃牛初乳和蛋白粉能否提高嬰幼兒免疫力尚無(wú)定論，但是有一點(diǎn)可以確定的是，絕對(duì)不能拿它取代母乳喂養(yǎng)寶寶。蛋白粉的蛋白質(zhì)純度太高，食用時(shí)容易加重肝腎負(fù)擔(dān)，父母不應(yīng)該常給寶寶吃蛋白粉，更不能用它代替乳品。

　　建議：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)飲食+鍛煉才是提高寶寶免疫力的上策。

　　誤區(qū)6：牛奶+雞蛋是最佳營(yíng)養(yǎng)早餐

　　牛奶和雞蛋一直擺在營(yíng)養(yǎng)頭號(hào)位置，所以牛奶+雞蛋成了最搭的營(yíng)養(yǎng)早餐，也成了寶寶每日的必備早餐。

　　誤區(qū)調(diào)整：長(zhǎng)期讓寶寶吃單一的食品種類，不僅讓寶寶得不到全面的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)讓寶寶排斥接受新食物，養(yǎng)成挑食的壞毛病。

　　營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量好的早餐包括谷物、動(dòng)物性食品、奶類、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐質(zhì)量為一般，只包含一二部分的屬于質(zhì)量差的早餐。谷類食品，如饅頭、面條、稀飯等，對(duì)寶寶的身高發(fā)育有著很重要的作用。

　　建議：寶寶的食物應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配得當(dāng);早餐最好吃一定量的蔬菜和水果。如果不能吃蔬菜水果可以適當(dāng)吃些全谷類食品以增加膳食纖維的攝入。

　　食物

　　誤區(qū)7：零食是垃圾食品

　　很多父母視零食為垃圾食品，擔(dān)心寶寶吃了零食后影響他們的健康和生長(zhǎng)發(fā)育，拒絕給寶寶吃任何零食。

　　誤區(qū)調(diào)整：零食不等同于垃圾食品。高熱量低營(yíng)養(yǎng)的食品才是垃圾食品。如炸物、薯片、雪糕等。而對(duì)于一些有營(yíng)養(yǎng)的零食，專家建議在不影響正餐的情況下，可以給寶寶適量攝入，補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分。如面包、蛋糕，脆餅、花生、瓜子、開(kāi)心果、榛子、核桃等堅(jiān)果類。

　　建議：給寶寶吃零食時(shí)要適量、適時(shí)(最好在兩餐飯中間當(dāng)加餐吃)。