春天,是萬物生長的季節(jié),我們的寶寶,也在這個生機(jī)盎然的季節(jié)里快速地成長。身高,是最能衡量寶寶生長發(fā)育的一個非常重要的指標(biāo)。據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項報告,兒童的生長速度在四季并不相同,生長最快的是五月份,平均達(dá)7.3毫米,十月份長得最慢,平均只有3.3毫米。因此,每年四五月份是寶寶長高的最佳時間。
春季兒童合理的膳食助成長:春季萬物復(fù)蘇,幼兒的新陳代謝非常旺盛。針對這一特點(diǎn),建議家長在安排孩子飲食時主要以下及點(diǎn):
1、多吃富含植物性脂肪的食物
脂肪在代謝過程中能轉(zhuǎn)化為能量,還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)擴(kuò)大腦容量。因此,向孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。富含植物脂肪的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花籽、黃豆等。
2、補(bǔ)充維生素C
因?yàn)榇杭練夂蚋稍,幼兒容易出現(xiàn)牙齦、鼻子出血等癥狀,維生素c能有效防止出血。另外,維生素c能提高腦神經(jīng)的靈敏程度和孩子的抗病能力。所以,應(yīng)盡量讓孩子吃些維生素c的蔬菜、水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜等。
3、多吃含自然糖分的食物
由于氣候轉(zhuǎn)暖及晝長夜短,孩子戶外活動時間大大增加,相應(yīng)的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗也大大增加,孩子經(jīng)常有饑餓感。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等含有自然糖分的食品。
4、多吃粗糧
粗糧中含有豐富的礦物質(zhì)(如鐵、錳、鈣、磷等)、纖維素、各種維生素和具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物。多吃粗糧能促進(jìn)孩子的食欲,增強(qiáng)孩子的消化吸收能力。常見的粗糧有玉米、小米、番薯、土豆等。
5、及時補(bǔ)充鈣
孩子在春季長得最快,為了滿足孩子正常發(fā)育的需要,應(yīng)及時給孩子補(bǔ)充鈣。孩子每天鈣的需要量為700—800毫克,適宜的供給量是每日不少于1克。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、海帶、蝦皮、骨頭、芥菜。為了保證鈣的吸收,不要讓孩子吃太多的甜食,因?yàn)轶w內(nèi)代謝糖時需要較多的維生素和鈣。