現(xiàn)在的父母都比較重視孩子智力的培養(yǎng)。但是，很多媽媽卻不知道如何促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育。想要了解這個(gè)問(wèn)題，我們有必要先了解下寶寶大腦發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)。

　　幼兒期寶寶大腦發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)?

　　1、 葡萄糖

　　人體所需的熱量80%是由糖來(lái)供給的，特別是神經(jīng)系統(tǒng)。腦細(xì)胞的活動(dòng)要消耗大量的葡萄糖，小兒每天每1公斤體重要補(bǔ)充糖類物質(zhì)10-20克。因此，保證充足的糖類供應(yīng)是兒童大腦健康發(fā)育的重要條件。

　　糖的主要來(lái)源是主食：谷類、面粉、雜豆類，薯類食物。

　　2、 蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是維持人體新陳代謝的最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)兒童大腦發(fā)育具有重要的意義，大腦的許多功能都是通過(guò)蛋白質(zhì)的功能來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

　　一般來(lái)說(shuō)，每天每一公斤體重需要蛋白質(zhì)1.5克左右，如果蛋白質(zhì)補(bǔ)充不足，會(huì)造成生長(zhǎng)緩慢，體重減輕，會(huì)影響大腦的發(fā)育，以致造成智力低下。

　　3、 維生素和谷氨酸

　　維生素和谷氨酸是必需的神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它能夠促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及神經(jīng)機(jī)能的形成，對(duì)已發(fā)育成熟的神經(jīng)系統(tǒng)有維持其正常生理功能的作用，如神經(jīng)正常的興奮與抑制過(guò)程就是靠維生素的作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。因此，補(bǔ)充足夠的維生素是大腦迅速發(fā)育的基礎(chǔ)。

　　4、 無(wú)機(jī)鹽及微量元素

　　無(wú)機(jī)鹽僅占整個(gè)體重的4%左右，但是品種之多可達(dá)60多種，是維持正常生理機(jī)能和構(gòu)成細(xì)胞不可缺少的物質(zhì)。

　　都希望自己的孩子比別人的孩子聰明的父母，了解大腦發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)，并注重寶寶營(yíng)養(yǎng)的攝入，那么提升寶寶智力水平將不是難事。