免疫系統(tǒng)是人體非常重要的一個(gè)組成部分，它的主要功能是防御外界病原微生物的侵入。孩子如果免疫力低，就很容易生病。想要提高寶寶的免疫力，可以多給寶寶吃這些食物。

　　免疫力低吃什么好？

　　白蘑菇：不要看蘑菇長(zhǎng)不高就認(rèn)為沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過(guò)低常常使重感冒的加重風(fēng)險(xiǎn)增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

　　西瓜：熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

　　卷心菜：卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強(qiáng)功能)的另一植物。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國(guó)的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　大蒜：大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門(mén)桿菌。烹飪技巧：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類(lèi)。

　　菠菜：菠菜因富含營(yíng)養(yǎng)而被稱(chēng)為超級(jí)食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營(yíng)養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

　　科普：免疫系統(tǒng)具體有什么功能？

　　人體存在特有的免疫器官，包括胸腺、脾臟及淋巴結(jié)等。它們的功能各有不同，分為體液免疫系統(tǒng)( B細(xì)胞系統(tǒng))、細(xì)胞免疫系統(tǒng)( T細(xì)胞系統(tǒng))、吞噬系統(tǒng)及補(bǔ)體系統(tǒng)并通過(guò)以下方式實(shí)現(xiàn)人體的免疫防御功能。

　　體液免疫系統(tǒng)的功能主要是通過(guò)免疫球蛋白(Ig)來(lái)完成。Ig為血液中具有抗體活性的蛋白質(zhì)，共有IgM 、IgG、 IgA、 IgD及 IgE5類(lèi)，其中以 IgG 最為重要，占Ig 總量的75%。IgG具有中和細(xì)菌毒素及病毒粒子的作用;還能抑制病原微生物的繁殖，從而減少造成感染的可能性。

　　細(xì)胞免疫系統(tǒng)則由不同類(lèi)型的T淋巴細(xì)胞組成。T淋巴細(xì)胞在入侵病原微生物的刺激下可轉(zhuǎn)化為致敏T淋巴細(xì)胞，分泌稱(chēng)為淋巴因子的物質(zhì)，參與對(duì)病原微生物，特別是病毒的戰(zhàn)斗。此外， T細(xì)胞中的殺傷性T細(xì)胞還可與 NK胞及K細(xì)胞一起共同承擔(dān)消滅病毒感染細(xì)胞的作用。

　　吞噬系統(tǒng)由不同類(lèi)型的吞噬細(xì)胞組成。當(dāng)病原微生物進(jìn)入人體時(shí)，巨噬細(xì)胞首先出擊，識(shí)別入侵之?dāng)常�同時(shí)向其他免疫伙伴發(fā)出信息。中性粒細(xì)胞接到信息后，立即向細(xì)菌入侵的部位移動(dòng)，隨后伸出偽足將細(xì)菌吞入并將其殺滅。