兒童補鈣除了吃鈣片還可以喝湯呢?下面就跟著小編一起來看看吧!

　　一、藕薏米排骨湯

　　原料

　　排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙。延伸閱讀：春季兒童補鈣什么時間最佳

　　制法

　　蓮藕洗凈，切厚片，薏米洗凈，排骨汆水，水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調(diào)味，即可。

　　功效

　　利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預防感冒，使兒童健康成長。

　　二、雞肝豬腿黃芪湯

　　原料

　　取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。延伸閱讀：春季給兒童補鈣 4個原則要掌握

　　制法

　　將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內(nèi)，加適量清水，煮沸后，小火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。

　　功效

　　雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對兒童生長發(fā)育甚為有利。

　　三、蝦皮紫菜湯

　　原料

　　蝦皮15克，紫菜9克。

　　制法

　　二者用水煮，稍微加一點味精、食鹽等調(diào)料即可。

　　功效

　　蝦皮營養(yǎng)豐富，每100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克。

　　四、鯽魚豆腐湯

　　原料

　　鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。

　　制法

　　先將魚去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈，瀝干，豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。再將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開，放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。豬

　　五、骨菠菜湯

　　原料

　　取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。

　　制法

　　用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，煮兩小時;然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。

　　功效

　　豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中含有相應的酶，因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。