一、寶寶健康早餐離不開4種食物
1、面包與餅
如果在寶寶飲食中排除糧食制品,尤其是粗糧,B族維生素與鐵就可能攝入不足。
2、雞肉
雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%,所以寶寶吃雞肉能增強(qiáng)體質(zhì),又不會(huì)過(guò)度肥胖。
3、豆?jié){
豆?jié){可以為寶寶補(bǔ)充豐富的鈣與蛋白質(zhì)。
4、胡蘿卜
胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)最全面的天然食物之一,含有大量維生素。吃胡蘿卜可以提高孩子免疫功能,防止呼吸道、泌尿系統(tǒng)感染,促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要作用。
二、最佳早餐時(shí)間:起床后20分鐘
一般來(lái)說(shuō),寶寶起床后20-30分鐘再吃早餐最合適,這時(shí)人的食欲最旺盛,消化吸收狀態(tài)也在最佳水平。
小貼士:早餐前最好攝入至少500毫升水,既可幫助消化,又可為身體補(bǔ)充水分、排除廢物,降低血液黏稠度。早餐應(yīng)包含面包、米粥等碳水化合物,肉類、雞蛋等動(dòng)物性食物,牛奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。媽咪可根據(jù)食物種類的多少來(lái)快速評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足。
三、最佳咀嚼次數(shù):一口飯嚼30下
唾液中有多種抗菌元素,可殺死或抑制外來(lái)的很多細(xì)菌。唾液的這種消化及滅毒過(guò)程不僅僅在口腔內(nèi)進(jìn)行,當(dāng)混合了唾液的食團(tuán)進(jìn)入胃內(nèi)后,仍繼續(xù)進(jìn)行滅毒約30分鐘。所以,建議寶寶吃飯的時(shí)候一定要多咀嚼,這樣不僅有益于食物的消化吸收,還能起到殺菌的作用。
四、寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)要合理安排
1、早餐:從攝入量來(lái)講,兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂奶酪,再喝一瓶牛奶或酸奶,是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如果可以,準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
2、午餐:一份主菜、一份半葷半素的菜、兩份青菜,這樣就可以保證寶寶補(bǔ)充到充足的營(yíng)養(yǎng)。要注意的是寶寶只要吃飽就行,千萬(wàn)別硬撐。
3、加餐:以水果蔬菜為主增加維生素和纖維的攝取。加餐量不能過(guò)多。
4、晚餐:晚餐要進(jìn)食足夠的蔬菜,適量增加一些五谷雜糧是很有好處的。至于晚餐的分量,考慮到過(guò)飽會(huì)給孩子的睡眠質(zhì)量造成影響,所以小編建議晚餐吃到八分飽就可以了。