功效：活血補(bǔ)血，補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　材料：魚120克，帶皮老姜5片，黑麻油45 ml，當(dāng)歸3片，水350 ml。

　　做法：1.將材料洗凈;

　　2.將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑;

　　3.加入魚、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開，加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。

　　使用階段：全階段食用