推薦理由:
魚腥草有神奇的消炎作用,產(chǎn)婦吃了魚腥草就不容易得乳腺炎,同時又能促進(jìn)體內(nèi)生產(chǎn)時的傷口愈合,是非常不錯的月子食譜
食材:雞肉400g、姜適量、鹽適量、魚腥草適量
做法:
1.雞肉撕去雞皮,斬成小塊
2.雞肉充分洗凈,用清水浸泡,備用;
3.老姜一塊,洗凈拍扁
4.鍋里加清水,將雞肉和老姜一起放入鍋里焯水;
5.適量魚腥草(不足1g)泡水
6.焯水后的雞肉,用涼白開沖洗掉浮沫;
7.燉鍋里倒入適量清水,把雞肉和魚腥草放進(jìn)去
8.大火燒開,轉(zhuǎn)中小火,燉至雞肉熟軟