材料:鱸魚或鯽魚1條,老姜數(shù)克切絲、米酒水適量做法:1、魚洗凈,切塊備用;2、鍋內(nèi)放少許胡麻油,燒熱后放入魚塊,煎至發(fā)白后放米酒,淹沒魚身即可。放姜絲。
3、快火加熱,至魚湯變濃變白,約十五分鐘出鍋。
功效:味美、營養(yǎng)豐富,利于產(chǎn)后身體恢復(fù)和開奶。