剖腹產(chǎn)月子餐食譜，經(jīng)常有許多新媽媽問，剖腹產(chǎn)坐月子吃什么好，吃什么比較營養(yǎng)科學，讓寶寶有足夠的乳汁。在這提供一下剖腹產(chǎn)月子餐食譜，進行了營養(yǎng)分析，讓更多的新媽媽們能找到更適合自己和寶寶的月子餐。月子餐是一生中最重要的口腹,因為不僅關(guān)系到母親身體的復(fù)原,也會影響到寶寶的康健。
　　第一周食譜
　　一、 生化湯
　　【用量】：1日份
　　【原料】：當歸40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜(干姜)25克，灸草(蜜甘草)25克，月子米酒水1050毫升
　　【制作流程】：
　　1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火加蓋煮60分種，約剩200毫升，藥酒倒出備用。
　　2、在砂鍋中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮60分鐘約剩100毫升。
　　3、將第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌勻。
　　【餐品用法】：
　　1、每次餐前飲用1口，一天內(nèi)分六次喝完(切勿飲用過快);
　　2、順產(chǎn)者連續(xù)服用7天，也就是7貼;
　　3、剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)者不妨吃14貼;
　　4、雖然生化湯有補血、祛惡露的效果，但若吃得過多反而會造成對子宮的傷害，所以產(chǎn)后吃夠上述要求即可，不要吃得過多。
　　二、 坐月子水(米酒水的加工方法)
　　【用量】：1日份
　　【原料】：月子米酒1220毫升
　　【制作流程】：(2瓶燒成一瓶)
　　1、月子米酒第1瓶倒入不銹鋼鍋(或電飯鍋內(nèi))，再用竹筷子量出一個刻度并做上記號。
　　2、將剩下的1瓶米酒倒入鍋中，大火不加蓋，將米酒煮沸
　　3、轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮至先前量出刻度的位置。(大概30分鐘左右)
　　【餐品用法】：1、做餐主料。
　　2、也可以作為漱口水來用。
　　3、可以用毛巾或棉紗布擦洗頭皮。
　　【備注】： 1、用液化氣煮時，注意不要讓火整個燒起來，改用電磁爐來煮同樣是大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。
　　三、 養(yǎng)肝湯
　　【用量】：1日份
　　【原料】：紅棗7粒;熱開水(產(chǎn)后改用煮后的月子米酒水)300毫升。
　　【制作流程】：
　　1、用米酒洗凈紅棗，用刀劃開長口。
　　2、放在保鮮盒內(nèi)，用熱開水(產(chǎn)后為備用的月子米酒水)沖泡，加蓋泡8小時。
　　3、用蒸器蒸之，等沸騰后改用小火蒸1小時。(可在電飯過上加蒸器與薏米等同時蒸，節(jié)省時間和成本)
　　【餐品用法】：1、將紅棗取出，去皮及核，一天之中隨時可食;若買無核棗最好。
　　2、湯汁當茶飲用，一天分數(shù)次喝完。
　　3、可根據(jù)客戶要求適量加紅糖。
　　【備注】：1、一天量為300毫升。
　　2、自然產(chǎn)的人，也需要喝養(yǎng)肝湯來保護肝臟，幫助肝臟解毒及解渴用。
　　3、有些人會臨時決定剖腹產(chǎn)，為應(yīng)對這一情況，不論自然產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，均應(yīng)于生產(chǎn)前一周開始飲用養(yǎng)肝湯。
　　四神粥：主料為薏仁100克、通心蓮50克、茨實10克，須洗凈后浸泡4-6小時以上，配料為新鮮山藥50克，熬成粥，產(chǎn)前3天產(chǎn)后3天吃。

四、 甜糯米粥
　　【用量】：1日份
　　【原料】：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圓5粒，紅糖30克。
　　【制作流程】：1、將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中，用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。
　　2、熄火，加入紅糖攪拌后放入保鮮盒中。
　　【餐品用法】：1、作為主食之一，配以麻油豬肝(腰)或魚類食用。
　　【備注】： 1、糯米有粘腸子的功能，或以幫助產(chǎn)婦增強腸子的蠕動力，可防止腸胃的下垂，更可以預(yù)防便秘的產(chǎn)生。但糯米較難消化，不可一次吃太多。
　　五、 紅豆湯
　　【用量】：1日份
　　【原料】：紅豆70克，帶皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。
　　【制作流程】：1、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。