3、將豆腐切小塊，得溫柔些切，嫩豆腐容易碎。

　　4、蔥段、姜絲放碗里，加適量水。

　　5、再加生抽、甜面醬，適量鹽、芝麻油調(diào)成汁。

　　6、鍋熱后，倒炒菜用的油量，下入豆腐塊，輕推鍋柄。

　　7、正反面都微煎下。

　　8、倒入調(diào)好的汁。

　　9、加蓋煮約5分鐘，使豆腐入味下。

　　10、將蝦仁倒入。

　　11、等蝦仁轉(zhuǎn)成紅色時，關(guān)火，加點雞精即可。

　　以上孕期營養(yǎng)食譜就為大家提供到這兒，希望符合你們的口味。