原料:白菜250克、枸杞3克、滑子菇20克、牛奶100克、鹽5克、花生油10克。
制法:
1、將白菜洗凈改切好,枸杞洗凈,滑子菇洗凈;
2、鍋內(nèi)燒油,注入適量清湯,加牛奶,用小火燒開,下入白菜、滑子菇,滾至白菜軟身;
3、再加入枸杞,調(diào)入鹽、煮透入味即成。
健康小貼士:白菜能養(yǎng)胃氣、潤腸通便,適合脾胃虛弱、大小便不利、維生素缺乏的人食用。適合孕婦及有消化道潰瘍的人食用。