原料：粳米50克、蕎麥30克、香菇30克。
制作：
1、香菇浸入水中，泡開(kāi)，切成絲。
2、粳米和蕎麥淘洗干凈，放入鍋中，加適量水，開(kāi)大火煮。
3、沸騰后放入香菇絲，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成粥即可。