材料:鯉魚1條,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜棗2只,姜3克。
調(diào)料:鹽、雞粉、胡椒粉適量。
制法:
(1)鯉魚留鱗去內(nèi)臟,洗凈待用。
(2)瘦肉洗凈后切大粒,赤小豆、薏苡仁洗凈待用。
(3)將所有材料放入煲內(nèi),加入適量清水,用猛火煲滾,再用慢火煲1小時(shí)便成。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營(yíng)養(yǎng)師友情提示:
此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有健脾胃、清熱、利水消腫、通乳安胎的作用,適合孕婦妊娠后期食用,以增加營(yíng)養(yǎng),防止水腫和早產(chǎn)。