材料
蝦5個,嫩豆腐半塊,味增,干裙帶菜1小把,金針菇1小把,干貝素半湯勺
做法
1.準(zhǔn)備好所有原料,可以根據(jù)自己手邊上的原料調(diào)整配料
2.我用的味增調(diào)味料包裝,一休品牌哈
3.干裙帶菜用水泡發(fā)備用
4.嫩豆腐切成片或者塊
5.干貝素提鮮用的
6.鍋中燒入適量的清水,放入半勺干貝素提鮮
7.鍋開后,放入泡發(fā)并且洗凈的裙帶菜
8.蝦仁去蝦線去頭去皮取肉,放入鍋中
9.再放入嫩豆腐一起煮
10.取一漏勺放入湯中,把味增放入漏勺里,用筷子化開
11.最后放入金針菇,因為金針菇非常好熟,所以稍稍燙一下即可
12.味增湯放入專用的小木碗中,即可食用