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兒童菜譜湯類(lèi)：冬瓜丸子湯
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2016年09月09日 11:14:59用料
冬瓜 一段
豬肉末 一小碗
姜 2片
蔥花 少許
鹽 少許
雞蛋 1個(gè)
淀粉 少許
料酒 少許
香油 少許
冬瓜丸子湯的做法
豬肉末加雞蛋，淀粉，料酒，鹽等調(diào)料順時(shí)針充分?jǐn)嚢韬?/p>
冬瓜去皮切片備用
起一湯鍋加適量水，加姜燒開(kāi) ，加入冬瓜燒
把攪拌好的豬肉末做成丸子放入開(kāi)水鍋，燒
最后等丸子和冬瓜都燒熟后，加適量鹽，蔥花，香油即可
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