材 料:
白蘿卜纓,西紅柿一個,青椒3-4個,生姜、植物油、生抽、鹽適量
做 法:
1、蘿卜纓摘好后鹽水浸泡20分鐘,清水洗凈,控干~切1-2cm的小節(jié)。
2、西紅柿青椒切丁,生姜切末
3、下油下生姜炒香后放入西紅柿青椒炒出汁~
4、將蘿卜纓倒入迅速翻炒,蔬菜容易出水~所以建議用中大火
5、快速翻炒差不多40秒后加入生抽和鹽,翻炒均勻關(guān)火即可