材料

　　大白菜1斤，蒜末適量，鹽適量，醋適量，冰糖適量，雞粉適量

　　做法

　　1.大白菜洗凈后切成菱形狀。

　　2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入大白菜翻炒。

　　3.加入適量清水、鹽、醋、冰糖、雞粉，蓋上鍋蓋燜至冰糖溶即可。