材料

　　紅蘿卜

　　40公克

　　黑木耳

　　80公克

　　黃地瓜

　　80公克

　　紫山藥

　　80公克

　　綠花椰菜

　　適量

　　蒜頭

　　適量

　　白飯

　　半碗

　　鹽

　　少許

　　好侍北海道白醬料理塊(奶油)

　　1/4塊

　　鮮奶

　　100C.C

　　做法

　　step1 1

　　準(zhǔn)備食材。紅蘿卜、黑木耳、黃地瓜、紫山藥、蒜頭切丁備用。綠花椰菜川燙備用。

　　step2 2

　　熱鍋后倒入少許油，熱油后放入蒜頭爆香，然后將蔬菜(紅蘿卜、黑木耳、黃地瓜、紫山藥)放入鍋中拌炒。

　　step3 3

　　將白飯放入鍋中，略為拌勻。好侍北海道白醬料理塊(奶油)1/4塊(22.5公克)，加少許熱水略微調(diào)開，加入鍋中；鮮奶100C.C也加入鍋中，另外可依個人口味加入少許鹽，拌炒均勻至略為收干。

　　step4 4

　　燉飯起鍋后，再放上綠花椰菜，即可趁熱享用。