材料
糯米粉
15g
面粉
30g
鹽巴
酌量
水
酌量
高麗菜
20g
紅蘿卜絲
酌量
玉米粒
酌量
蛋
1顆
醬料(番茄醬或醬油膏)
酌量
做法
step1 1
面糊做法先將糯米粉&面粉&鹽及水混合攪拌均勻
step2 2
將高麗菜 紅蘿卜絲及玉米粒放入面糊里拌勻
step3 3
將鍋?zhàn)訜嵊秃髮⒚婧谷脲亙?nèi) 抹平后小火至面糊干至不沾鍋先拿起
step4 4
將蛋液倒入鍋內(nèi) 將步驟3.之面糊餅放至上方直到蛋液與面糊餅結(jié)合 即可方面再淋上喜歡的醬料
step5 5
將完成的蛋餅卷起 切塊
step6 6
成品