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兒童菜譜蔬菜類:蔬菜玉米麥片粥

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2015年05月21日 09:19:10 

  材料

蔬菜玉米麥片粥

  棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水適量(做成粥或稀飯都可以),玉米粒,豌豆粒,胡蘿卜粒,土豆丁,西蘭花

  做法

  1.先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。

  2.棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來(lái)煮粥了。

  3.取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過(guò)一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。

  4.把小鍋放置火上大火煮滾。

  5.煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。

  6.在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。

  7.粥煮到米粒開(kāi)花就可以了,這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。

  8.喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

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