麻醬花卷的食材和調(diào)料:
芝麻醬20克 白糖 20克 植物油10克
教您麻醬花卷的家常做法,如何做麻醬花卷才好吃
一、原料中所有材料混合成團,發(fā)酵至兩倍大
二、芝麻醬加白糖和油放在容器中攪拌均勻備用
三、將發(fā)酵好后的面團重新揉圓,排去氣泡
四、然后搟成長方形
五、在上面抹上芝麻餡料
六、卷起
七、然后切成10個小劑子
八、每兩個劑子放在一起
九、然后用筷子擠出花卷形狀
十、放在抹過油的蒸籠上,醒30分鐘,再蒸20分鐘后關火。三分鐘后取出