材料

　　春卷皮，芒果，食用油

　　做法

　　1、芒果去皮切成條狀。

　　2、春卷皮攤開(kāi)，把芒果條排在靠近自己身邊的位置，把靠近身邊的春卷皮蓋上去。

　　3、把兩邊往當(dāng)中折。

　　4、往上卷起，把接口朝下放，這樣不會(huì)散開(kāi)。

　　5、鍋中倒入稍多的油，燒到六成熱，放春卷下去兩面炸至微微發(fā)黃即可。

　　6、撈出用廚房紙吸取多余油份，即可食用。