材料
黃油285克,室溫下軟化,白糖400克,雞蛋2只,香草精10毫升,面粉250克,無糖可可粉65克,烘焙蘇打5克,鹽3克,半甜巧克力豆335克
做法
1.預熱烤箱至175度。
2.將黃油和糖在一個大碗里混合到起泡為止。然后將一個一個混入,再混入香草精。然后將面粉、可可、烘焙蘇打和鹽混合在一起再倒進黃油混合物。然后加入巧克力豆。將茶匙大小的量舀到沒刷過油的曲奇餅烤盤上。
3.在預熱好的烤箱里烤8-9分鐘。餅干會變軟,在烤盤上稍微冷卻下然后再取出徹底冷卻。