材料

　　水適量，面粉適量，香腸一根，牛奶適量，陳皮適量，牛油適量，雞蛋一個，腌黃瓜蘿卜適量

　　做法

　　1、把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊；

　　2、把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋；

　　3、把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻；

　　4、把牛油放進平底鍋，小火加熱融化；

　　5、把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎；

　　6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好；

　　7、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。