材料
黑糯米1杯,白糯米1/2杯,香芋(大芋頭)1個(gè),糖1/4杯
做法
1、黑糯米、白糯米用清水浸泡1小時(shí),淘洗干凈;
2、入電飯鍋加適量水,煮熟后加糖拌勻成餡。
3、將香芋去皮,切成薄片(考驗(yàn)刀工,也考驗(yàn)?zāi)托牡臅r(shí)候到了哈),在薄芋片上鋪上餡料,卷起后入蒸籠蒸10分鐘即可。