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兒童菜譜豆腐類(lèi)：微波豆腐蛋羹
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2018年07月24日 14:37:39
材料
雞蛋、內(nèi)脂豆腐、蔥、鹽、豉油、香油、
做法
1.雞蛋磕入碗中，加鹽和一點(diǎn)水打散；
2.內(nèi)脂豆腐切成1cm見(jiàn)方的塊，放在容器里；
3.把蛋液倒入豆腐碗中，將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液面后，蓋上蓋放入微波爐高火2min，取出；
4.加入蒸魚(yú)豉油，繼續(xù)放微波爐高火2min，取出林香油，撒蔥末即可
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