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兒童菜譜豆腐類(lèi)：白玉蝦仁豆腐
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2018年11月26日 14:29:24
主料：蝦仁100克，北豆腐半塊，青紅椒1/2個(gè)，蔥花適量輔料：鹽1/2小匙 ，胡椒粉1/2小匙，清水適量，淀粉1小匙
做法：1. 準(zhǔn)備材料；豆腐切小塊，青紅椒切碎；
2. 蝦仁、豆腐分別過(guò)水焯；
3. 鍋內(nèi)倒油，放蔥花炒香；
4. 放焯好的豆腐和蝦仁翻炒
5. 依次加胡椒粉、鹽、水淀粉；
6. 大火燒5分鐘出鍋。
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