紅燜豆腐
媽咪愛嬰網 hltdp.com.cn 2012年01月29日 09:30:52原 料：
豆腐１塊，冬菇、玉蘭片、油菜、醬油、味精、白糖、花椒水、湯、淀粉各少許，油適量。
做 法：
�、佟“讯垢谐桑忱迕组L、１厘米厚、１．５厘米寬的長方塊，用油炸成金黃色撈出；② 鍋內放油，油熱后用醬油炸鍋，放入白糖、花椒水，添上半勺湯，湯開把豆腐、冬菇、玉蘭片、油菜放入，燜３～５分鐘，再放味精，用淀粉勾汁，出鍋即成。
原 料：
豆腐１塊，冬菇、玉蘭片、油菜、醬油、味精、白糖、花椒水、湯、淀粉各少許，油適量。
做 法：
�、佟“讯垢谐桑忱迕组L、１厘米厚、１．５厘米寬的長方塊，用油炸成金黃色撈出；② 鍋內放油，油熱后用醬油炸鍋，放入白糖、花椒水，添上半勺湯，湯開把豆腐、冬菇、玉蘭片、油菜放入，燜３～５分鐘，再放味精，用淀粉勾汁，出鍋即成。
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