材料:50克南瓜、200克黑豆、10克糖
做法:
1)將黑豆洗凈,泡水8小時(shí),再放入攪拌機(jī)中加清水?dāng)嚧,濾取湯汁;
2)將南瓜削皮去子、洗凈、切片,入沸水中煮軟;
3)鍋中倒入黑豆?jié){煮沸,再加入南瓜和糖,一起煮至南瓜熟爛即可。