材料:新鮮荷葉2塊,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克,燈芯花5扎,食鹽少量。
做法:
1. 老冬瓜洗凈,連皮、仁切成塊,其他材料洗凈備用;
2. 把材料全放入煲內加足量清水,大火煲沸改用小火煲3小時;
3. 加入食鹽適量即可服用。
功效:消涼解暑、止渴生津、治瀉痢,解火熱。