輔料:稻米150克
調(diào)料:冰糖150克,牛奶200克
。 1.花生飛滾水,盛干待用。米洗凈,以滾水浸半小時,加入花生及清水一碗,用攪拌機攪至極碎,待用。
2.煮滾兩碗水,加入冰糖,待水再滾,慢慢加入攪碎的花生茸,不停的慢慢順時針方向攪拌,至成糊狀即可。