材料：粳米100克,荔枝50克，冰糖20克。

　　做法：

　　1、將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲。

　　2、干荔枝去殼取肉，用冷水漂洗干凈。

　　3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內(nèi)，加入約1200毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改小火燜煮至米爛粥稠，適量調(diào)入冰糖即可。

　　功效：益氣補(bǔ)血，用于病后體弱，脾虛久瀉